Bar Bistro DuCo
Zusammen speisen und die herrlichen burgundischen Gerichte in ungezwungener Atmosphäre genießen? Dann kommen Sie zu Restaurant Bar Bistro DuCo! Die Fleisch- und Fischgerichte werden mit regionalen und saisonalen Produkten zubereitet und ansprechend präsentiert. Essen Sie lieber vegetarisch? Auch dann haben wir köstliche Gerichte für Sie. Für den kleinen Hunger haben wir verschiedene Snacks, die Sie perfekt mit einem erfrischenden Getränk kombinieren können.
Öffnungszeiten
- Frühstück: 07:00 – 10:00 Uhr (Mo-Fr) | 08:00 - 10:30 Uhr (Sa-So)
- Lunch: 12:00 - 17:00 Uhr
- Dinner: 17:00 - 21:00 Uhr
- Late Night Snack: 21:00 - 23:00 Uhr
Lounge/Bar
- Sonntag bis Donnerstag: bis 00:00 Uhr
- Freitag und Samstag bis 01:00 Uhr
Menü
Lunchkarte
FÜR DEN ANFANG
- BROTPLATTEFrisch gebackenes Brot mit Kräuterbutter und Aioli€6,50
- POMMES FRITESMit Mayonnaise €4,50
- PATATAS BRAVASKnusprig gebratene Süßkartoffel mit Tomatensalsa und Crème fraîche€5,50
SUPPEN
- POMODORISUPPESuppe aus Pomodoritomaten mit Pesto €8,50
- SUPPE DER SAISONSaisonal Suppe €8,50
BROT&CO
- CARPACCIO Dünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Körnermischung, Rucola und Pesto €13,50
- KLASSISCHES CLUB-SANDWICHGegrilltes Hähnchen, Speck, Ei, Tomate und Mesclun-Salat€14,00
- LACHSTOASTToast mit mariniertem Lachs, Limonenmayonnaise und Kapern€14,50
- OLD SANDWICHOld Amsterdam mit Avocado, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise€13,50
SALAT
- CARPACCIODünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Körnermischung, Rucola und Trüffelmayonnaise €16,50
- LACHS UND GARNELENFrischer Salat mit geräuchertem Lachs und gebratenen Garnelen mit Crème fraîche, Wakame und Cornichons€17,50
- ZIEGENKÄSEReichhaltiger Salat mit Roter Bete, geriebenem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen€15,50
- CAESARRömischer Salat, Speck, Ei, Grana Padono, Croutons und Caesar-Dressing €15,50
- CAESAR HUHNGegrilltes Hähnchen, Speck, Ei, Grana Padano, Croutons und Caesar-Dressing€16,50
- CAESAR HUHN & GARNELEGegrilltes Hähnchen, gebratene Garnelen, Ei, Grana Padano, Croutons und Caesar-Dressing€17,50
- CAESAR LACHS & GARNELEGebratene Garnelen, Räucherlachs, Ei, Grana Padano, Croutons und Caesar-Dressing€18,50
WARME LUNCHGERICHTE
- KROKETTEN AUF BROT2 hausgemachte Rindfleischkroketten, serviert mit grobem Senf€11,00
- „12-UURTJE“ (Mittags-Imbiss)Typisch niederländische Rindfleischkrokette, kleiner „Strammer Max“ Pomodorisuppe und Salat€14,00
- KLASSISCHER „STRAMMER MAX3 Spiegeleier mit Bauernhinterschinken und jungem Käse€11,00
- KLASSISCHER BAUERNTOSTIBauernschinken, Käse und Ketchup€8,50
LUNCHPLATTEN
- FLETCHER BURGER100% Rindfleisch-Burger auf Brioche-Brötchen mit knusprigen Cheddar-Zwiebel-Chips, Avocado und Tomatensalsa €19,50
- BALINESISCHES SATAY-GERICHTMarinierte Hähnchenschenkel mit balinesischer Satay-Sauce, Maniok, knusprigem Belag und Atjar€19,50
- FISH & CHIPS Kabeljauküchlein mit gegrillter Zitrone, Pommes frites und Ravigotte-Sauce€21,50
SÜßER APPETIT
- TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENMit Schlagsahne€4,50
- GEBÄCK DES TAGESEine abwechselnde süße Überraschung€4,75
- FUNKY NUTS BROWNIEBrownie aus dunkler Schokolade mit gerösteten Nüssen und Karamell€5,50
- BAKE & SHAKEHausgemachter Milchshake mit gegrillter Ananas, Yuzu-Kuchen und Karamell-Topping€10,50
- SÜSSE TREATSBonbons, roter Samtkuchen, Schokoladenbohnen, Brownie und Chatterbox€8,50
Dinner
LECKERES APPETITHÄPPCHEN
- BROTPLATTE Frisch gebackenes Brot mit Kräuterbutter und Aioli€6,50
- HORS-D'OEUVRELa ratte Kartoffel mit Trüffel, Fenchelwurst, Paprika-Frischkäse und Brioche mit Vitello Tonato€11,50
SUPPEN
- POMODORISUPPE Pomodori-Tomatensuppe mit Pesto €8,50
- SUPPE DER SAISON€8,50
VORSPEISEN
- CARPACCIODünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Samenmischung, Rucola und handwerkliches Pesto €14,50
- GARNELE PIRI PIRIIn rotem Pfefferöl gekochte Garnelen mit rustikalem Brot€15,50
- GRAVAD LACHSMarinierter Lachs mit gebratenem Gemüse, Avocado und pochiertem Ei€15,50
- BURRATALaufender Büffelmozzarella mit marinierter Wassermelone, Pufftomaten und Knoblauchcroutons€14,50
- VITELLO TONNATOLangsam gekochtes Kalbfleisch Chicanha mit gebratenem Thunfisch und Zitronenmayonnaise€14,50
MAHLZEIT SALATE
- CARPACCIODünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Samenmischung, Mesclun und handwerkliches Pesto€21,00
- LACHS UND GARNELENFrischer Salat mit geräuchertem Lachs und gebratenen Garnelen mit Crème fraîche, Wakame und Cornichons€22,00
- ZIEGENKÄSEReichhaltiger Salat mit Roter Bete, geriebenem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen€20,00
- CAESARRömischer Salat, Speck, Ei, Grana Padono, Croutons und Caesar-Dressing €20,00
- CAESAR HUHNGegrilltes Hähnchen, Speck, Ei, Grana Padano, Croutons und Caesar-Dressing€21,00
- CAESAR HUHN & GARNELEGegrilltes Hähnchen, gebratene Garnelen, Ei, Grana Padano, Croutons und Caesar-Dressing€22,00
- CAESAR LACHS & GARNELEGebratene Garnelen, Räucherlachs, Ei, Grana Padano, Croutons und Caesar-Dressing€23,00
HAUPTGERICHTE
- STICKY SHORTRIBSKurze Rippchen mit Honig-Thymian-Marinade€24,50
- RIBS & WINGSKombination aus Spareribs und gegrillten Hähnchenflügeln mit gegrilltem Mais€23,50
- COQ AU VINBauernhof-Hühnereintopf mit gebratenem Gemüse und Rotweinsoße€22,50
- PAPRIKA GEPUFFTVegetarische Schnitten mit BBQ-Sauce, Maiskolben und Kidneybohnen€22,50
- STEAKGegrilltes Diamantfilet mit Sauce Bearnaise€24,50
- ZUNGENFILET EN CROUTE€24,50
- BALINESISCHES SATAY-GERICHTMarinierte Hähnchenschenkel mit balinesischer Satay-Sauce, Maniok, knusprigem Belag und Atjar€19,50
- SCHNITZELKnusprig gebratenes Schnitzel mit Stroganoff-Sauce, Chapignon-Sauce oder gebratenem Speck und Zwiebeln nach Wahl€21,50
DUCO BURGERS
- FLETCHER BURGER 100% Rindfleisch-Burger auf Brioche-Brötchen mit knusprigen Cheddar-Zwiebel-Chips, Avocado und Tomatensalsa€19,50
- GRILLED CHICKEN BURGERGegrillter Hähnchen-Burger auf einem Demi-Brioche-Brötchen mit gepuffter Paprika, Gurken-Chutney, Cheddar und Zitronenmayonnaise€19,50
- VEGAN BURGERGemüseburger auf einem Seidelbastbrötchen mit Avocado, Gemüsechips, Tomatensalsa und frischem Kopfsalat€19,50
- TUNFISCH BURGERGegrillter Thunfisch-Burger auf einem Seetang-Brötchen mit gepuffter Paprika, Gurken-Chutney, Cheddar und Zitronenmayonnaise€19,50
JOSPER SPECIALS
- RUMPFSTEAKZartes Rumpsteak vom Rind mit Sauce bernaise€27,50
- STEAK & GARNELENKombination aus Rinderrumpsteak und Black Tiger Shrimps€27,50
- BLACK TIGER SHRIMPSGroße Garnelen mit Chimichurri€27,50
FÜR DEN ANFANG
- POMMES FRITESMit Mayonnaise €4,50
- FOLIENKARTOFFELMit Kräuterbutter und Brunnenkresse€4,50
- PATATAS BRAVASKnusprig gebratene Süßkartoffel mit Tomatensalsa und Crème fraîche€5,50
DESSERTS
- DAME BLANCHE Vanilleeis auf Schokoladenstreuseln, Zartbitterschokoladensauce, Schokoladenkeksen und Schlagsahne€9,50
- CRÈME-BRÛLÉE Klassische Crème brûlée mit knuspriger Schicht aus karamellisiertem Zucker und Vanilleeis €9,50
- BAKE & SHAKEHausgemachter Milchshake mit gegrillter Ananas, Yuzu-Kuchen und Karamell-Topping€10,50
- PANNA COTTAFrisches und cremiges Dessert mit Mangokompott und Zitroneneis€9,50
Kinderspeisekarte
Eine kleine Vorspeise
- MINI-BRÖTCHENMit verschiedenen Aufstrichen€3,50
- TOMATENSUPPE Suppe aus Pomodoritomaten mit Pesto €4,25
- SUPPE DER SAISONSaisonale Suppe €4,25
- HÄNCHENCOCKTAILFrischer Cocktail mit Hähnchen, Ananas, Gurke und Cocktailsauce€5,50
Ein kleiner Bauch voll
- HÜNCHEN-SATÉ 1 Stange Hähnchen-Satay, Pommes frites, Krabbencracker und Satay-Sauce€8,50
- HAMBURGER Hamburgerbrötchen mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites€8,50
- POMMES FRITES MIT SNACKSPommes mit Apfelmus und einer Krokette, Frikandel, Chicken Nuggets oder veganen Nuggets€6,50
- FISCH & CHIPS Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce€8,50
- SPAGHETTI Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geriebenem Käse€8,50
Süße Party
- BROWNIE Mit Kokosnusscreme€4,50
- FRISCHER FRUCHTSALAT€4,50
- KINDEREIS2 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne und Streuseln€4,50
Weinkarte
Schaumweine
- Fletcher’s Cuvée | Schaumwein | ChardonnayFruchtig - angenehmer Schaum - geschmeidig - frischer Nachgeschmack [Servierempfehlung: als Aperitif und zu festlichen Anlässen]€5,50
- MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanien, Penedès Reife Melone I Banane I Grüner Apfel I Fruchtig I Elegant Verzehrempfehlung: Als Aperitif, zu Salaten, Fisch und Geflügel€36,00
- Pasqua I Prosecco Spumante Rosé I Glera, Pinot NoirItalien, Venetien Raffiniertes Bouquet | Himbeeren | Frisch | Fruchtig Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Hummer, Krabben und Krustentieren€6,80
- Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankreich, Champagne Champagner mit Tiefe I Elegant I Langer Abgang Serviervorschlag: Als Aperitif zu festlichen Anlässen, Jakobsmuscheln und reichhaltigen Salaten€78,00
WeissWeiße I Haus Weine
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant - Zitrusfrüchte - blumig - lebendig - frisch [Servierempfehlung: zu Schalen -und Krustentieren, zu Salaten und als Aperitif]€5,00
- Fletcher’s Cuvée | ChardonnayBirne - Aprikose - tropische Früchte - weiße Steinfrüchte - rund - voll [Servierempfehlung: zu weißem Fleisch, Fischgerichten und als Aperitif]€5,00
- Fletcher’s Cuvée | Moelleux (süß) | Chenin BlancReife gelbe Früchte - frisch - süß [Servierempfehlung: als Aperitif, zu pikanten Gerichten und zu Desserts mit Eis]€5,00
- Marina Lounge | Chardonnay/SémillonMelone - Limette - Pfirsich - Zitrusfrüchte - Banane - frisch - tropische Früchte [Servierempfehlung: Als Aperitif, zu Fischgerichten und zu feierlichen Anlässen]€6,00
Weiß I Pro Glas
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerÖsterreich, Niederösterreich Gelber und grüner Apfel I Zitrusnoten I Würzig I Weißer Pfeffer Serviervorschlag: Zu leichten Salaten, Fisch, Spargel und Schnitzel€6,10
- Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer Serveersuggestie: Als aperitief, bij visschotels en frisse salades €6,80
- Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Vereinigte Staaten, Kalifornien Reifer Apfel I Ananas | Vanille I Macadamia I Butter I Wood-aged Verzehrempfehlung: Zu Fischgerichten, Geflügel und reichhaltigen Salaten€6,10
- Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNeuseeland, Martinborough Belebende Frische I Tropische Früchte I Mineralische Noten Serviervorschlag: Zu Meeresfrüchten und Gerichten mit weichem Ziegenkäse€7,40
Weiß I Pro Flasche
- Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanien, Rueda Weiße Früchte I Fencheltöne I Anmutung von Apfel und Banane Serviervorschlag: Zu weißem Fleisch, Nudeln und Fischgerichten€31,00
- Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanien, Rías Baixas Apfel | Pfirsich | Birne | Elegant | Salzig Serviervorschlag: Zu gegrilltem Fisch, orientalischen Gerichten, Sushi und Austern€37,00
- Schloss Reinhartshausen | Trocken | RieslingDeutschland, Rheingau Frisch I Belebend I Weich I Fruchtig I Blumige Noten Serviervorschlag: zu Meeresfrüchten, Geflügel und pikanten Gerichten€39,00
- M. Chapoutier | Domaine des Granges de Mirabel | Viognier Frankrijk, Rhône Floraal | Aromatisch | Abrikoos | Perzik | Marmelade Serveersuggestie: Bij salades en Oosterse gerechten €41,00
- Edouard Delaunay | Charmont Blanc | ChardonnayFrankreich, Burgund Komplex I Elegant I Haselnuss I Rund I Langer Abgang Serviervorschlag: Zu gegrilltem Fisch, Garnelen, Curry und Ziegenkäse€46,00
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | CinsaultReich - rote Beeren - Birne - rund - voll [Servierempfehlung: zu leichten Mahlzeiten, Salaten und als Aperitif]€5,00
- Pasqua | 11 Minutes | Corvina, Trebbiano, Syrah, CarménèreItalien, Venetien Rote Früchte I Kirschen I Himbeeren I Pikant Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Antipasti, Gegrilltem und Pasta€7,00
- Figuière | Magali Rosé | Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache noir, SyrahBlassrosa | Rote Früchte | Zitrusfrüchte | Grapefruit | Saftig | Frisch€8,50
Rot I Hausweine
- Fletcher’s Cuvée | MerlotSchwarze Johannisbeeren - Pflaume - reife Früchte - rund - voll - geschmeidig [Servierempfehlung: als Aperitif, zu kalten Fleischwaren und weichem Käse]€5,00
- Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonSchwarze Früchte - schwarzer Pfeffer - weich - kräftig - Holz [Servierempfehlung: zu rotem Fleisch, Schmorrfleisch und Hamburgern]€5,00
- DuCo | Cabernet Sauvignon, CarménèreIntensiv - frisch - reife rote Früchte - schwarze Johannisbeeren - Kirsche - Schokolade - saftig [Servierempfehlung: zu Hamburgern, gegrilltem Fleisch und reifem Käse]€6,00
Rot I Pro Glass
- Pasqua | Desire Lush & Zin | PrimitivoItalien, Apulien Pflaumen | Rote Früchte | Kaffee | Kakao | Würzige Noten | Weiche Tannine Serviervorschlag: Zu gegrilltem rotem Fleisch, Nudelgerichten und würzigen Käsesorten€6,60
- Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanien, Rioja Kraftvoll | Rund | Vanille | Rote Früchte | Weiche Tannine | Langer Abgang Serviervorschlag: Zu rotem Fleisch, Schweinefleisch und aromatischen Käsesorten€6,90
- Edouard Delaunay | Septembre Rouge | Pinot NoirFrankreich, Burgund Erdig | Würzig | Frische Kirsche | Brombeere | Leicht rauchig Serviervorschlag: Zu Braten, Geflügel, Trüffeln, Pasteten und Wild€7,40
Rot I Pro Flasche
- Stift Klosterneuburg | Tattendorf | ZweigeltÖsterreich, Niederösterreich Reife Kirschen | Saftig | Erdig | Elegant | Weiche Tannine Serviervorschlag: zu Antipasti und geschmortem Rindfleisch€35,00
- Joaquín Rebelledo | Valdeorras | MencíaSpanien, Valdeorras Harmonisch | ausgewogen | geschmeidig | fruchtig | langer Abgang Serviervorschlag: Zu Tapas, Lammfleisch und Schmorgerichten€38,00
- Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinien, Mendoza Rote Beeren | Würzig | Schwarzer Pfeffer | Schokolade | Kaffee Serviervorschlag: Zu Rib-Eye-Steak und Nudelgerichten€40,00
- Lomond | Cape Agulhas | SyrahSüdafrika, Kap Agulhas Gewürze | Veilchen | Brombeeren | Elegant Serviervorschlag: Gegrilltes Fleisch, Wild und Geflügel€41,00
- CBorie-Manoux | Château Beau-Site Saint-Estèphe | Bordeaux blendFrankreich, Bordeaux Kraftvoll | Schwarze Früchte | Zedernholz | Vollmundig | Vielschichtig Serviervorschlag: Zu Wild, Braten, Lamm und gereiften Käsesorten€56,00
Port
- Bulas | White PortPortugal, Douro Nüsse | Zitrusfrüchte | Aprikose | Ausgewogen | Frisch Serviervorschlag: Als Aperitif€4,60
- Bulas I Ruby Port Portugal, Douro Fruchtig | Kraftvoll | Vollmundig | Weich | Intensiv Serviervorschlag: als Aperitif und zu verschiedenen Käsesorten€4,60
- Bulas I Tawny Port Portugal, Douro Fruchtig | Fest | Süß | Frisch Serviervorschlag: zu Desserts und verschiedenen Käsesorten€5,60
Sherry
- Tenido I Pedro Ximénez Spanien, Jerez Sultaninen | Feigen | Pflaumen | Sirupartig Serviervorschlag: Mit Datteln, Nougat, kandierten Früchten und Blauschimmelkäse€4,10
- Tenido I Sherry FinoSpanje, Jerez Milddroog | Amandelen | Hazelnoot Serveersuggestie: Als aperitief, bij borrelhapjes en lichte Oosterse gerechten€4,10
Dessertweine
- Châteaux Grand-Jauga I Sauternes Cuvée Prestige | Sauvignon Blanc, SémillonFrankreich, Bordeaux Getrocknete Aprikose | Haselnuss | Honig | Mandeln Serviervorschlag: Zu Pastete, Blauschimmelkäse, Obstkuchen und Eiscreme€8,20
- M. Chapoutier I Banyuls Rimage Rouge | Grenache NoirFrankreich, Languedoc Sonnenverwöhnt | Sehr fruchtig | Kakao Serviervorschlag: Desserts aus dunkler Schokolade, rote Früchte und Blauschimmelkäse€7,60
Alkoholfrei
- Appalina Sparkling Rosé | Pinot NoirZartrosa | Feines Mousse | Frisch | Harmonisch | Rote Früchte Serviervorschlag: Als festlicher Aperitif und zu leichten Speisen€5,00
- Artis I MerlotRubinrot | Aromatisch | Brombeeren | Holztöne I Weiche Tannine Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Rindfleisch, Lamm und gegrilltem Gemüse€5,00
- Artis | Chardonnay Weiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot Serviervorschlag: Als Aperitif, zu gegrillten Meeresfrüchten und reichhaltigen Salaten Weiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot€5,00