Menu en foto's - Bar Bistro DuCo Oss

Bar Bistro DuCo in Oss

Bij Fletcher Hotel-Restaurant Oss kun je naast overnachten ook een leuke middag of avond beleven bij restaurant Bar Bistro DuCo! Het sfeervolle en hippe restaurant in Oss is de aller gezelligste locatie voor een heerlijk avondje dineren samen met jouw familie of vrienden.

Heerlijk eten doe je bij Bar Bistro DuCo

Bij Bar Bistro DuCo Oss worden de gerechten bereid op de Big Green Egg. Dit is een gesloten keramische houtskoolbarbecue, waarmee je vlees, vis en groente op een extra smaakvolle manier kunt bereiden. Elk gerecht krijgt hierdoor een unieke smaaksensatie: het vlees is extra mals, de vis is boterzacht en de groente zijn super smaakvol. In het restaurant werken we met de allerbeste streek- en seizoensgebonden producten.

Veelzijdige locatie

Bij Bar Bistro DuCo Oss kun je op elk moment van de dag aanschuiven. Zo kun je genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet, een voortreffelijke lunch, een gezellige borrel, een heerlijk diner of gewoon van een heerlijke kop koffie! Je bent niet alleen welkom voor een hapje en een drankje, maar er is meer mogelijk bij Bar Bistro DuCo Oss! Zo kun je er ook terecht wanneer je iets te vieren, een zakelijke lunch of diner hebt. Voel je vrij om te informeren naar de mogelijkheden.

Bezoek de restaurantwebsite

Openingstijden van het restaurant

Ontbijt (ma t/m vr): 07:00- 10:00
Ontbijt (za en zo): 08:00- 11:00
Lunch: 12:00 – 17:00
Diner: 17:00 – 21:00
Late night snack: 21:00 – 23:00

Openingstijden Lounge/bar

Zondag t/m donderdag tot 23:00 uur
Vrijdag en zaterdag tot 00:00 uur

Sfeerbeelden van Bar Bistro DuCo van Fletcher Hotel-Restaurant Oss

Lunch

Lekker voor erbij

Broodplankjevers afgebakken brood met diverse smeersels^€5,⁰⁰
Ambachtelijke fritesmet mayonaise^€3,⁵⁰

Ambachtelijke soepen

Pomodorisoepeen volle soep van pomodori tomaat met pesto^€6,⁵⁰
Courgette masalalichtgebonden courgettesoep met Masala kruiden^€6,⁵⁰
Soep van het seizoenseizoensgebonden wisselende soep^€6,⁵⁰

Salades

Beefrosé gebakken ossenhaaspuntjes besprenkeld met notenolie, uiencompote, kappertjes, Old Amsterdam en croutons^€15,⁵⁰
Frisse zalmgerookte wilde zalm, venkel, cornichons, scharrelei, crème fraîche en citrusdressing^€15,⁵⁰
Carpacciodun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix, mesclun en huisgemaakte truffelcrème^€14,⁵⁰
Caesargegrilde kip, bacon, ei, tomaat, Grana Padano, ansjovis en Caesar dressing^€14,⁵⁰
Groenten & falafelfalafel, rettich, paprika, gegrilde courgette, pittenmix, sla en baba ganoush^€14,⁵⁰

Brood & Co

Carpacciodun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix, rucola en huisgemaakte truffelcrème^€11,⁵⁰
Clubsandwich classicgegrilde kipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla^€11,⁵⁰
Zalmgerookte wilde zalm, ei, rode ui, kappertjes, mesclun sla en bieslookcrème^€11,⁵⁰
Grilled beefgegrilde ossenhaaspuntjes, gebrande paprika, zoetzure augurk, cheddar, rucola en truffelcrème^€13,⁵⁰
Texas chickengegrilde gildehoen, tomaat, uiencompote en cajuncrème^€11,⁵⁰
Brie & veggiesgegrilde groenten, brie, pittenmix en baba ganoush^€9,⁵⁰
Tosti mediterraneaItaliaanse ham, kaas, tomaat en pestocrème^€8,⁵⁰
Klassieke boerentostibeenham, jonge kaas met mosterddip^€6,⁵⁰

Warme lunchgerechten

DuCo 12-uurtjeambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, kopje seizoenssoep en huzarensalade^€13,⁰⁰
Kroketten op brood2 ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met grove mosterd^€8,⁵⁰

Ei

Omelet zalmomelet met gerookte zalm en bosui^€11,⁵⁰
Uitsmijter Hero3 spiegeleieren met beenham, spek en fricandeau^€11,⁵⁰
Klassieke uitsmijter3 spiegeleieren met beenham en jonge kaas^€9,⁵⁰

DuCo's eigen

Zalm citroengebakken zalmfilet met citroen-aioli en geroosterde groenten^€21,⁵⁰
DuCo's Famous Burger100% runderburger met ‘Old Amsterdam’, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeño en huisgemaakte truffelcrème^€16,⁵⁰
Hot crispy chickiekrokante kipburger, sla, jalapeño, gegrilde vleestomaat, cheddar kaas, bacon, tortilla chips en chipotlecrème^€16,⁵⁰
Kipsatéspies van gemarineerde gildehoen geserveerd met kroepoek, atjar, krokante uitjes en satésaus^€16,⁵⁰
Avocado & rösticrispy avocado met rösti van pastinaak en warme kappertjesdressing^€16,⁵⁰
Fletcher quichehuisgemaakte quiche met diverse groenten, walnoten en gorgonzola^€11,⁵⁰

Zoete trek

Red velvet cakemet vanille-roomkaas vulling^€4,⁵⁰
Huisgemaakte lekkernijeen zoete verrassing uit eigen keuken^€4,⁵⁰
Carrot & walnut cakerijkgevulde carrotcake met roomkaas en walnoten^€4,⁵⁰
Ambachtelijk gebakken appeltaartmet slagroom^€3,⁹⁰

Ijscoupes

Sorbet fruitverschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom^€9,⁵⁰
Sorbet3 bolletjes sorbetijs met slagroom^€8,⁵⁰
Dame blanche2 bolletjes vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom^€7,⁵⁰
Kinderijsje2 bolletjes ijs met slagroom en spikkels^€4,⁵⁰

Borrelbites

DuCo borrelplankcombinatie van vers afgebakken minibroodjes met aioli, tomatentapenade, Grana Padano, Italiaanse ham, zongedroogde tomaatjes, olijven, gemengd bittergarnituur en nacho’s^€22,⁵⁰
Mixed bittergarnituurmix van verschillende warme hapjes^€8,⁵⁰
Crispy onion ringskrokante uienringen met jalapeñocrème^€7,⁵⁰
Oer-Hollandse gehaktballetjesoverheerlijke gehaktballetjes met aioli en spicy bell-pepper dip^€7,⁵⁰
Vitamine tuinstengels van bleekselderij, wortel en komkommer met radijsjes, cherrytomaatjes en baba ganoush^€8,⁵⁰
Nacho's deluxenacho’s uit de oven met gesmolten kaas, guacamole en pittige crème fraîche dip^€8,⁰⁰
Bitterballenrundvleesbitterballen met mosterd^€5,⁵⁰
Broodplankjevers afgebakken brood met diverse smeersels^€5,⁵⁰
Olijvengemarineerd in knoflookolie^€4,⁵⁰

Diner

Lekker voor erbij

Broodplankjevers afgebakken brood met diverse smeersels^€5,⁰⁰
Ambachtelijke fritesmet mayonaise^€3,⁵⁰

Ambachtelijke soepen

Pomodorisoepeen volle soep van pomodori tomaat met pesto^€6,⁵⁰
Courgette masalalichtgebonden courgettesoep met Masala kruiden^€6,⁵⁰
Soep van het seizoenseizoensgebonden wisselende soep^€6,⁵⁰

Voorgerechten

DuCo's proeverijproeverij van kleine gerechtjes gekozen door de chef^€14,⁵⁰
Carpacciodun gesneden rundermuis met zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix en huisgemaakte truffelcrème^€13,⁵⁰
Davai creamy dumplingskrokante dumplings gevuld met creamy bloemkool, gegrilde paprika, artisjok en spicy bell-peppersaus^€13,⁵⁰
Zalm & toastin groene kruiden gemarineerde zalm, zoetzure radijs, komkommer, sjalotten-crème fraîche en toast^€12,⁵⁰
Roast porkop houtskool geroosterde varkenslende met tonijncrème, gegrilde tomaat, krokante kappertjes en rucola^€11,⁵⁰

Salades

Beefrosé gebakken ossenhaaspuntjes besprenkeld met notenolie, uiencompote, kappertjes, 'Old Amsterdam' en croutons^€15,⁵⁰
Frisse zalmgerookte wilde zalm, venkel, cornichons, scharrelei, crème fraîche en citrusdressing^€15,⁵⁰
Carpacciodun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix, mesclun en huisgemaakte truffelcrème^€14,⁵⁰
Caesargegrilde kip, bacon, scharrelei, tomaat, Grana Padano, ansjovis en Caesar dressing^€14,⁵⁰
Groenten & falafelfalafel, rettich, paprika, gegrilde courgette, pittenmix, sla en baba ganoush^€14,⁵⁰

Hoofdgerechten

Chef's choiceeen vlees-, vis- of vegetarisch gerecht van de chef!^€21,⁵⁰
Entrecotegegrilde entrecote met warme gerookte knoflooksaus^€23,⁵⁰
Gegrilde ossenhaasspiesspies van gegrilde ossenhaas met courgette, rode ui en spek met frisse chimichurri^€22,⁵⁰
Kip rozemarijn1/2 gegrilde kip met rozemarijn, honingmaïs en cajunmayonaise^€20,⁵⁰
Varkenshaas "Wellington"varkenshaas omhuld met krokant bladerdeeg en pesto, citroentijm en een romige saus van gewelde groene pepers^€20,⁵⁰
Kipsatéspies van gemarineerde gildehoen geserveerd met kroepoek, atjar, krokante uitjes en satésaus^€16,⁵⁰
Zalm pestogebakken zalmfilet met rucolapesto en courgette^€21,⁵⁰
Snoekbaars pernodsnoekbaarsfilet van de houtskoolgrill met een frisse Pernodsaus^€20,⁵⁰
Avocado & rösticrispy avocado met rösti van pastinaak en warme kappertjesdressing^€16,⁵⁰

DuCo burgers

DuCo's Famous Burger100% runderburger met ‘Old Amsterdam’, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeño en huisgemaakte truffelcrème^€16,⁵⁰
Doublelicious2 black angus burgers, gegrilde vleestomaat, 'Old Amsterdam', zoetzuur, krokante uienringen en baconnaise^€18,⁵⁰
Hot crispy chickiekrokante kipburger, sla, jalapeño, gegrilde vleestomaat, cheddar kaas, bacon, tortilla chips en chipotlecrème^€16,⁵⁰
Calimero grande100% runderburger, gebakken ei, tomaat, gekarameliseerde uien en gerookte paprikacrème^€16,⁵⁰
Di mamma100% runderburger met prosciutto, Grana Padano, rucola, rode ui, zongedroogde tomaat en pestocrème^€16,⁵⁰

Sausje?

Gerookte knoflooksaus^€2,⁵⁰
Groene pepersaus^€2,⁵⁰
Chimichurri^€3,⁵⁰
Duconaise^€2,⁵⁰
Baconnaise^€2,⁵⁰

Lekker voor erbij!

Ambachtelijke fritesmet mayonaise^€3,⁵⁰
Geroosterde roseval aardappelmet rozemarijn en zeezout^€3,⁵⁰
Seizoenssaladesalade met ingrediënten van het seizoen^€3,⁵⁰
Gegrilde groentendiverse gegrilde groenten^€3,⁵⁰

Nagerechten

Kaasplankjediverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop^€14,⁵⁰
Lemon trifletrifle van citroen panna cotta met roombotercake en Hugo sorbetijs^€8,⁵⁰
Dame Blanche, maar dan andersvanille-ijs, bananenbrood, kletskop van chocolade, warme chocoladesaus en slagroom^€7,⁵⁰
Brownie Pineapplevegan brownie van pure chocolade met gegrilde ananas en kokosroom^€7,⁵⁰
Lekker(s) voor bij de koffiebonbons, chocoladeboontjes, brownie, bananenbrood en kletskop^€7,⁵⁰
Sorbet fruitverschillende soorten ijs, vruchtencoulis en slagroom^€9,⁵⁰

Special coffees

Dutch Coffeejonge jenever, rietsuiker, espresso, slagroom^€7,⁵⁰
Irish coffeebushmills Irish whiskey, rietsuiker, espresso, slagroom^€7,⁵⁰
Italian coffeeamaretto, espresso, slagroom^€7,⁵⁰
French coffeegrand marnier, espresso, slagroom^€7,⁵⁰
Spanish coffeelicor 43, espresso, slagroom^€7,⁵⁰

Acties & Evenementen

Babyshower borrel bij Fletcher Hotels

voor^€24,⁵⁰p.p.

Tijdens de babyshowerborrel genieten jullie samen van (alcoholvrije) drankjes met verschillende snacks. Ook staat de ‘Babypraat’ pot voor jullie klaar, met hierin deze pot vinden jullie kaartjes met leuke quotes, stellingen en vragen. Leuke gesprekken en een gezellige dag zijn gegarandeerd!

Babyshower High Tea bij Fletcher Hotels

voor^€24,⁵⁰p.p.

Geniet tijdens de babyshower High Tea van een uitgebreid High Tea assortiment, met onder andere een (alcoholvrij) welkomstdrankje, verschillende hapjes. Na de High Tea is het tijd voor spelletjes! Pak de ‘Babypraat’ pot erbij en lach om de leukste quotes, stellingen en vragen.

Fletcher’s Special Wildstoof

voor^€22,⁵⁰p.p.

Start het wildseizoen in ons restaurant en laat u verrassen met een heerlijke Wildstoof

Verrassende kerstdiners

Onze keukenbrigade heeft verrassende kerstmenu’s voorbereid waar u tijdens de feestdagen van kunt genieten. Wij verwelkomen u met open armen voor een Kerst om nooit te vergeten. Reserveer tijdig, want vol is vol!

Sfeervolle familie kerstbrunch

voor^€27,⁵⁰p.p.

De kerstdagen vieren doet u natuurlijk lekker buiten de deur! Kom samen genieten van een heerlijke kerstbrunch met warme en koude gerechten, verse croissants, heerlijke salades, yoghurt met granola, vers fruit en een feestelijke afsluiter.

Smaakvol en feestelijk genieten op oudejaarsavond

Laat u op oudjaarsavond verrassen met overheerlijke gerechten, waarbij Fletcher aan niets te wensen over laat. Beleef samen een feestelijke avond uit om nooit te vergeten!